Plongez dans une aventure inoubliable, entre extraits de de pièces et délices gourmands, pour célébrer 100 ans de scènes extraordinaires au TCM !
MENU
Amuse-bouches servis
Canapé au brie, sirop d’érable et pommes Granny Smith (V)
Chips de taro avec houmous de patate douce et épices zaatar (VG)
Carpaccio de bison, aïoli à la truffe et parmesan frais
Beignet de betterave du Manitoba avec chutney de coriandre (V)
Mini grillé aux champignons sauvages et cheddar vieilli de Bothwell
Poitrine de porc rôtie au sirop d’érable et moutarde à l’ancienne (GF)
Mini tourtière de canard
Croquettes de doré du Manitoba avec aïoli sriracha
Mini croustille bagel avec mousse de goldeye de Winnipeg
Stations dégustatives
Station de découpe de poitrine de bœuf des Prairies avec plateau de légumes rôtis
Station de pains plats canadiens
Station de desserts
Notre saison est disponible grâce à nos bailleurs de fonds.






